Lunch Break I Gemüse Bouche

Lunch Break mit Koch und Künstler Caique Tizzi

Gemüse Bouche ist eine einwöchige essbare performative Arbeit mit 5 Iterationen während der Eröffnungstage des BAW Gartens auf dem Gelände der Uferhallen in Berlin. Der ›Splash Table‹ der Künstlerin Zusanna Czebatul dient dient dabei als die zentrale Plattform der Aktivitäten. Besucher*innen sind eingeladen, eine Reise durch Aromen, Anekdoten, und historischen Fakten zu einer Auswahl charismatischer Gemüsesorten anzutreten: die Aubergine, die Kartoffel, die Tomate, der Mais und der Kohl.

MI Gemüse Bouche THE CORN
DO Gemüse Bouche THE TOMATO
FR Gemüse Bouche THE POTATO
SA Gemüse Bouche THE AUBERGINE
SO Gemüse Bouche THE CABBAGE