Slices of Latitudes

Fünf Tage lang wird der Berlin Art Week Garten am Hamburger Bahnhof—Nationalgalerie der Gegenwart zu einem essbaren Atlas, der mit der Idee des Transits spielt. Jeder Tag präsentiert einen anderen Ausschnitt der Breitengrade der Erde und zeichnet die Pflanzen, Früchte, Samen und Gemüse nach, die durch Klimazonen, Passatwinde und Geschichten reisen. Die Besucher*innen begegnen chimärenartigen Exemplaren, Hybriden aus Herkunft und Verdrängung, die Klassifizierung und Geografie verwischen. Ein Geschmack wird als Breitengrad inszeniert, als Plattform: von der Fülle des Äquators bis zu trockenen Savannen, von Hochlandterrassen bis zu Überlebensnahrung der Polarregionen.

Jeden Tag wird den Gästen eine essbare Landschaft und ein Bissen präsentiert, der auf einen bestimmten Abschnitt unseres kartografischen Systems reagiert.

Tag 1—Der Äquator 

Tag 2—Wendekreis des Krebses

Tag 3—Mittelmeer

Tag 4—Tropischer Meridian

Tag 5—Arktis